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WonderLab携手营养专家徐维盛,倡导健康减重科学理念

据全球营养改善联盟GAIN在华盛顿发布的《全球营养不良状况报告》数据显示,我国已有逾3亿人属于超重和肥胖人群。“减重”现已成为当下国人关注的焦点,为了向公众分享科学的健康减重知识,近日,人民网·人民健康“人民爱健身”科普内容创作联盟成员单位WonderLab,特别邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员、北京协和医学院医学博士徐维盛,围绕科学减重的话题,进行了“吃出好身材,享瘦更健康”主题科普直播,为网友们答疑解惑。

“人民爱健身”平台,是由国家体育总局群众体育司指导、人民网·人民健康建设主导的科学健身指导服务平台。在今年8月3日启动仪式上,WonderLab运动营养专家贾丹就提出建议消费者及品牌将“限能量平衡膳食模式(calorie-restricted diet,CRD)”作为针对肥胖的膳食营养治疗模式之一。作为专注科学的新营养品牌,WonderLab本次携手营养学专家徐维盛进行科普直播,旨在作为“人民爱健身”科普内容创作联盟成员单位,进一步担当企业社会责任,积极关注公众健康、分享科学健康知识,助力“健康中国”的全面建设。

图: “人民爱健身平台”启动仪式上,WonderLab专家发表观点

在直播中,徐维盛提出,健康减重是一个科学而系统的过程,过瘦和过胖,从本质上来看,都是营养不良的表现形式。徐博士建议首先要通过BMI指数(即=Body Mass Index)来衡量自己是否处是真正肥胖或消瘦,18.5-23.9之间,要进行保持性体重管理;高于24的,则需要相应的减重以维持合理体重;对于病理性肥胖或严重肥胖,应优先选择正规医疗机构的减肥门诊进行科学的治疗。

要健康管理体重,也就必然要从营养学的角度出发。 众所周知,糖类、脂类、蛋白质被称为人体的宏量营养素,矿物质和维生素被称为微量营养素,真正科学健康的减重,需要在降低能量摄入的同时,保持各类营养素的充足供应(即CRD模式)。

同时,减重过程当中切忌“一刀切”。据研究,缺少任何一种营养,都会对身体健康造成危害。以大家谈之色变的“油脂、盐”摄入为例,油可以为人体提供必须脂肪酸、脂溶性维生素,也会促进脂溶性维生素的吸收,《中国居民膳食指南》(2016版)推荐,每人每天烹调用油25-30克、盐少于5克,就是健康的油盐摄入量;另外,大豆蛋白也属于优质蛋白质,与肉、蛋、奶和水产品等动物性蛋白质具有同等生物活性,是推荐食用的优质食材。

总的来说,科学减重,任何一种营养素都同等重要。尽量保证每日摄入食材种类不低于12种、每周不低于25种,在控制能量摄入的前提下,确保每一种营养素都能达到推荐摄入量水平。而面对现代人生活节奏快的实际情况,徐维盛建议,合理地使用科学配比、具有良好的营养结构和品质保障的大品牌代餐产品,也是大家在高强度工作压力背景下的一种的营养摄入解决方案。

图:徐维盛博士在WonderLab直播间进行减重科普

而面对 “吃代餐会不会引起掉发”的网友疑问,直播中,徐维盛风趣地表示:“不吃代餐就不会掉发了吗?脱发这件事,本身就会受到头发生命周期、年龄、个人激素水平变化及心情、压力等因素的影响,选择质量有保证的代餐食品,确保与膳食合理搭配,会为人体带来更充足的营养素,是有益健康的”。

最后,徐维盛还特别表示,所谓的“易胖体质”,不过是由于基础代谢率过低。在减重能量缺口上坚持科学配比的营养摄入,通过适度的运动,提高自身基础代谢率,先保持能量摄入低于能量消耗,待体重维持在正常水平时,保持能量摄入与能量消耗的均衡,才是科学减重的最佳方案。

  图:WonderLab小胖瓶代餐奶昔

作为年轻世代的新营养品牌,WonderLab始终以科学、有料的研发理念,甄选全球优质专利原料,科学配伍、颠覆传统创新研发,致力于为年轻世代创造新营养解决方案。其代餐奶昔系列就以热量可控、高膳食纤维、高蛋白、合理宏量营养素配比等产品优势,成为了众多消费者的科学减重选择。未来,WonderLab将继续作为“人民爱健身”科普内容创作联盟成员单位,开展更加丰富多元的健康科普活动,以“硬核”的科学知识,不断为公众提供便捷易懂的健康指导,赋能健康产业、助力健康中国。