首页 » 商业 » SUPER SHACK创始人:中国不能没有SUPER SHACK

SUPER SHACK创始人:中国不能没有SUPER SHACK

  享誉美国,跟肯德基麦当劳相提并论的汉堡品牌SUPER SHACK将要在中国开店,很多熟知SUPER SHACK的小伙伴们欢欣鼓舞,终于可以吃到心心念念的SUPER SHACK汉堡了,想到可以一边吃着以健康,高端,时尚著称的SUPER SHACK汉堡,一边感受不一样的汉堡文化,就让很多人浮想联翩。

云图片

  那么SUPER SHACK进军中国会有哪些机遇和挑战?又能给中国餐饮业带来哪些思考呢?这些问题值得每一位餐饮人好好分析。

  机遇

  SUPER SHACK进军中国,一定会极大提高品牌影响力,在中国这个全球最大的市场上,也能抢占不少市场份额,对于促进SUPER SHACK的全球化进程,有着举足轻重的战略地位。

  SUPER SHACK中国首店一定会选择在中国的一线城市,北京,上海,香港,深圳之类的地方,这些地方经济发达,人民对于健康饮食的要求相对更高,SUPER SHACK也更容易打开市场。并且在中国消费升级的今天,SUPER SHACK以健康为标签的汉堡,也迎合消费者要求健康饮食的趋势不谋而合,这对于以后SUPER SHACK大数量扩张门店数量十分有利。

  挑战

  SUPER SHACK因为注重汉堡品质,并严格管控食材,那么如何在保持食物品质和快速发展速度中保持平衡,是摆在SUPER SHACK创始人面前最大的难题。而且中国餐饮文化深厚,有多种多样的美食供顾客选择,如何能让深受中国饮食习惯影响的中国人接受和选择西式汉堡,也是另一个难题,SUPER SHACK必须在产品研发上下足功夫。

  不过据SUPER SHACK创始人说,SUPER SHACK已经研制出独特的中国配方,以满足中国人的偏好,并且主打的芝士鸡肉汉堡所要求鸡肉,均与中国食材供应商达成合作意向,专门向SUPER SHACK特供食材,要求完全和美国一样,丝毫不允许松懈。

  当然最重要的还是考研品牌的创新能力,中国餐饮五花八门,花样别出,消费者见怪不怪,如何能在产品上不断创新,让消费者一直喜爱,成为了SUPER SHACK面新的不小的挑战。不过凭借SUPER SHACK品牌背后的背景,相信这个问题也很快能被解决。

  启示

  SUPER SHACK进军中国,无疑对中国大众是一个巨大的福利,传播健康的饮食理念,和带来健康的饮食习惯,这是SUPER SHACK能给中国消费者带来的可以预见的正面作用。这对于中国餐饮业,也是非常好的刺激作用,因为SUPER SHACK通过对汉堡的创新,让大众可以接受健康,高端的产品,提高对健康饮食的重视,这是非常好的榜样示范。

  相信不少中国餐饮企业,在未来的餐饮创新中也会学习SUPER SHACK品牌的理念,不断做出更多美味,营养,健康的食物和餐饮品牌,将食品安全与健康放在重要位置上考量,相信这是SUPER SHACK对中国餐饮最大的贡献。